青果(旬の食材/春)
(春)
春の旬な食材を使った料理を紹介します。
ご家庭で季節の味をお楽しみ下さい。
春のメニューです。
● サンショウの実の佃煮
(サンショウは健胃・整腸に効果! )
● クレソンとかぼちゃのあんずソース
(肉料理の血液酸化防止に効果! )
● もやしの中華風サラダ
(豆もやしは低カロリーでダイエットにも最適!)
● マーコットのおしゃれゼリー
(さっぱり味とほどよい甘さは手作りならでは)