大学ポテト
材料(4人分)
さつまいも・・・2〜3本、はちみつ・アーモンド
スライス・黒ごま・・・適宜
1.
さつまいもは皮をむき一口大に切り、水にさらした後油でじっくり揚げる。(薄くスライスしてフライパンで焼いてもよい)
2.
はちみつをからめ半分にアーモンドスライス、半分に黒ごまをまぶす。