大学ポテト

 材料(4人分)
さつまいも・・・2〜3本、はちみつ・アーモンド スライス・黒ごま・・・適宜

 

1.

さつまいもは皮をむき一口大に切り、水にさらした後油でじっくり揚げる。(薄くスライスしてフライパンで焼いてもよい)

 

2.

はちみつをからめ半分にアーモンドスライス、半分に黒ごまをまぶす。